丸源ラーメン 大泉学園店、早くも2回目行ってきた！

大泉学園なび編集長のトトさんです。
2021年10月28日(木)に鎌倉パスタの跡地にオープンした丸源ラーメン 大泉学園店。
新規オープン間もない10/27(水)に早速行ってきたのに早くも11月9日に再訪しちゃいました(笑)

店内の雰囲気などは前回の記事を見て頂ければと思います。

新規オープンしてから間もなくだし、ちょうどランチタイム時だったこともあって駐車場は満車💦
店内にも5組ほど待ってる状態。。。
少し時間を空け（と言うか、同時期にオープンした新座店に車を向けてそこも満車で戻ってきた(笑)）たらかろうじて停められたので待ち行列にぶら下がり。
それでも店内は広く、テキパキと店員さんが回しているので5分ほどの待ち時間でカウンターに案内してもらえました。


早速メニューを眺めると丸源ラーメンは「肉そば」推しのようでメニューにも丸々１ページ割いて解説されています。

そしてラーメンラインナップの中でも最初に目に付く1番上に載っていることからも力が入っているのが伝わってきますね。

ちなみにランチは色んなセットがあるので食いしん坊なワタクシにはありがたいです(笑)

前回は推しの「肉そば」そっちのけで熟成味噌ラーメンにしてしまったので、今回こそは丸源ラーメンと言えば、、、の「肉そば」にしました。

それと、注文した時にコレをお願いしました。
野沢菜醤（のざわなジャン）

ピリ辛でシャキっとした野沢菜の歯ごたえが良いアクセントになるので辛いの好きな人はぜひ店員さんにお願いしましょう！

ほどなくして「肉そば」が着丼！
美味しそ～！

そしてチャーハン！
このチャーハン、たまごがかかってない状態で運ばれてきて、熱々に熱せられた鉄板に目の前で卵を掛けてくれて「ジュウゥゥゥゥゥゥゥゥゥｘ～」っとすさまじい音とともに良い香りが立ちのぼるので食欲がそそります。
すぐに混ぜればご飯と絡みついたチャーハンに、少し時間を置いてヨクヤキにしてから混ぜればパラパラ卵で楽しめます。
お好みでどうぞ～。

ちなみに写真撮ってから混ぜたので あまりご飯に絡みついてな いバージョンに仕上がりました。
卵でご飯をしっかりコーティングしたい方は鉄板が熱々ですぐに火が入るので急いで混ぜてくださいね。

なかなかのボリュームです。（だから全く痩せないんです💦）

薄切りのバラ肉が熟成醤油のスープと相まって美味しいです。
肉ダブルにできるようなので今度聞いてみようかな。

丸源ラーメンはストレート細打ち麺。
スープと程よく絡み合います。

特製醤油のスープはバラ肉との相性バッチリ！。しつこさ全くなしであっさりした味わいです。

セットの餃子の存在を忘れておりました。。食べ過ぎですね。
餃子は備え付けの餃子だれで頂きます。

お好みでどろだれラー油もどうぞ。
ワタクシはラーメンの味変にも途中で少し入れちゃいます。

ふぅ。
あっという間に完食です。
ごちそうさまでした。


やっぱりラーメン＋チャーハン＋餃子の王道セットは良いな～。
食べ終わった後にモーレツに罪悪感が襲ってきますけど。
あっ、新規アプリ会員特典のソフトクリームも食べたんだった(笑)

前回の会計の時にもらった割引クーポンがあったり何度でも足を運んでもらうための罠が沢山有るので近いうちにまんまとはまってみようと思います。

丸源ラーメンはお店の方針でどこの店舗も広い駐車場があるので車で外出しててサクっとラーメン食べたい時には助かります。
夜も25:00までやっているのでついつい通っちゃうかも?!

【2021年12月15日 追記】
この2回目の記事を書いてたら丸源ラーメン食べたいスイッチが入り12/8に丸源ラーメン 新座片山店のランチに突撃。

更にその一週間後に大泉学園店に行くヘビロテぶり(笑)
「車移動が多いので駐車場が…」とか言い訳してますが単純にラーメンが好きなんじゃんねぇ(笑)

ヘビロテしたことで早くもとんこつ、醤油、塩、醤油と一通り堪能してしまったので今回はラスボス？の「ゴマたっぷり白胡麻担々麺」に。
15時と遅めのランチになり腹ペコモードだったので餃子のセットに小ライスを追加。
食べ過ぎですね。。

メニューの写真より白ゴマのクリーミーっぽさが足りないのはたまたま？
もう一声、白ゴマに期待したいところです。

餃子は毎度おなじみに「ニンニクあり」をチョイス。

この写真、、、お腹空いた勢いで替え玉しちゃいました。。。
小ライスも付けたのに。。。
店員さんが「半替え玉もできますよ」って言ってたのに１玉いっちゃいました(笑)
痩せないわけですね。。

店名	丸源ラーメン 大泉学園店
URL	https://www.syodai-marugen.jp/shop/172
定休日	－ ※新型コロナの影響で臨時休業や定休日が変更になる場合があります。
営業時間	平日・土日祝 11:00～25:00 (L.O. 24:30) ※新型コロナの影響で営業時間が変更になる場合があります
TEL	03-5935-8331
住所	東京都練馬区大泉学園町1-29-8
地図