トトさんです。
「コストコで買うべき商品」のようにみなさんのコストコのお気に入りアイテムははあちこちで話題&まとめになっている美味しい鶏もも肉の「さくらどり」は超有名ですよね。
我が家ではその さくらどりを使った焼き鳥用もも肉串 は必ず買っちゃうほどお気に入りです。
大量買いしてジップロックに小分けしておけば魚焼きグリルでもトースターでもサクっと簡単に焼けるので晩酌のアテに、晩ご飯のちょい足しおかずに良いですよ~。
もちろん、キャンプに持っていけば炭火焼の焼き鳥居酒屋が開けます(笑)
1800円くらいで30本入っているので1本あたり60円とお値打ち価格です!
箱を開けると10本が一段になっていて、ビニールが敷かれていて下の段のもも肉串にくっつかないようになっています。
串を打って急速冷凍してるのか、お肉の角が立っていて新鮮さが伺えます。
食べる前に解凍しておきましょう。広げておけば常温で1時間もすれば解凍できると思います。
ダイソーでかったバットがちょうどいい感じです。
今回は家族みんなで晩御飯のおかずに焼くことになったので30本一気に解凍しちゃいました。
食べ盛りの子供たちの食欲がヤバイのでこれくらい焼いても確実になくなってしまいます。。
解凍したらお好みの量の塩を振って焼いていきます。
一気に30本は焼けないので何本かはオーブントースターにくっつかないアルミシートを敷いて焼いてます。
合わせてアイリスオーヤマの魚焼きグリル(無煙マルチロースター) EMT-1101-R を使って焼いています。
さすが焼き物専用機なので絶妙な焼き加減です。
串が燃え落ちないようにアルミホイルで覆っています。
焼いてる端から子供たちに食べられてしまうので油断も隙もありません。
うかうかしてたら全部食べられそうなので焼きながら呑みながらになっちゃいます(笑)
30本は多いかなと毎回思っていたのですが、いつも完食しちゃうので家族みんなで食べる時は迷わず30本焼いちゃいます(笑)
なので最近は30本入りを4~5箱買って箱ごと冷凍しています。
1人晩酌用やキャンプに行く時用にジップロックに5本ずつに小分けして冷凍しておけば何かと使い勝手が良いです。
以前、業務スーパー の50本入り冷凍焼き鳥「鶏とろ串」についても書いたのですが、業スーの鶏とろ串は加熱調理済みなので手軽にサクっと食べれるので、あれはあれで大好きなのですが、コストコのさくらどり焼き鳥用もも肉串は「未加熱・未調理」なので、少し手間はかかるけど言い換えれば好みの焼き加減&味付けができるのがイイです!使い分けですね。
ちなみに、コストコに行くとついつい沢山買いだめしちゃうので我が家では冷凍庫がいつもパンパンになってしまうのが悩みの種💦
普段の買い置きの冷凍食品などもあるし、夏場は子供たちに毎日学校に持たせる水筒の氷や車中泊キャンプ&釣りの時に持っていく保冷材やペットボトル氷などなどで完全に冷凍庫のキャパオーバー。。
なので、実はウチには冷凍庫が2台あります(笑)
1台目はHaier(ハイアール)の98Lの冷凍庫HSHF-N10D。これはすでに廃盤。
2台目は容量と消費電力のバランスが良いアイリスオーヤマの142Lの冷凍庫 IUSN-14A-W を使ってます。これ、引き出し式で使いやすいです。他のメーカーのものに比べて消費電力も少な目。
もし専用冷凍庫ご検討されてる方にはおすすめですよ~
1台目のHaierが容量的に足りなくなってきたのでアイリスオーヤマの方に入れ替え。
基本的にHaierの方は普段は止めておいてコストコ行ったり冷凍食品ストック品を大量に買った時に稼働させてます。
まぁ、なんだかんだ冷凍するものが多いのでしょっちゅう稼働してるんですけどね(笑)
我が家では特売のお肉に始まり、バター、チーズ、納豆、食パンなど何でもバンバン冷凍しちゃいます。
コストコのディナーロール、アメリカンなお肉たちなどなどかさばるものがいつも行き場を失うので、気付いたら470Lの冷蔵庫の冷凍室(107L)+142Lの冷凍庫+98Lの冷凍庫、合計347Lの冷凍スペースを抱える状態になってました(笑)
※この記事を書くのに調べてみてビックリしました💦
こんなことになってるから毎月の電気代もヤバい訳だ…。
話が思いっきり脱線しましたが、コストコのさくらどりを使った焼き鳥用もも肉串は晩酌にもキャンプにも最高におすすめできる逸品です!
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