業務スーパー の50本入り冷凍焼き鳥「鶏とろ串」は自宅の晩酌にもキャンプのお手軽焼き鳥にも最高！

トトさんです。
先日、業務スーパー を偵察してきて自宅の晩酌にもキャンプのお手軽焼き鳥にもバッチリな冷凍焼き鳥をゲットしました。
加熱済なのでフライパンでカンタンに焼いても良いし、トースターでくっつかないアルミシート敷いて焼いてもOK。
軽く塩を振ってパクっと行けば最高です。

箱を開けると1段10本。
5段になってて計50本です。

このまま冷凍庫に入れておくと場所を取るので、ジップロックなどのチャック付きの袋に小分けしておくと何かと便利です。

とりあえず5本ずつを小分けにして、クチを閉じるときにストローを突っ込んで中の空気をできるだけ吸い出しました。
完全に真空にできるわけではないので防腐的な効果はほとんどないと思いますが、限りある冷凍庫のスペースを節約するためにも「空気を抜いて冷凍」しておくと良いですよ。
自宅であればそれほど気にならないかも知れませんが、キャンプに持っていく際もクーラーボックスにポンっと放り込めるので小分けされてると扱いやすいです。
今回は5本ずつにしましたが、どうせ一回に沢山食べるので10本単位でも良いかもしれません（笑）

そうそう、焼く際には事前に解凍しておくことをおすすめします。
加熱済なのでお腹を壊すことは無いと思いますが、外側がパリっと焼けても中が冷たかったりすると美味しさ半減しちゃったらもったいないですしね。

焼き上がりはこんな感じ。
今回はオーブントースターで焼いてみましたが、表面がパリッとしていて良い感じです。
お手持ちのトースターの火力にもよりますが、持つところの串が焦げてしまうことがあるので重ねて折ったアルミホイルを被せておくと安心です。（最初、少し燃えちゃいました💦）
軽く塩を振ってパクっと行っちゃいましょう！

この後、追加追加で結局15本も焼いちゃいました！
焼き立て＋パリジュワ＋塩気、があまりにも美味しくてビールがすすみます（笑）
おかげで写真撮るのをすっかり忘れてしまいました💦

焼き鳥とビールで晩酌が手軽にできて大満足です。
お値段が1300円くらいだったので、1本あたり約1300円÷50本＝26円と格安です。
自宅でせんべろできますね（笑）

ちなみに「鶏とろ」と言う部位はどこなのか？
気になったので調べてみたところ

鶏の肩肉は「鶏肩肉」あるいは「鶏トロ肉」としてスーパーで見ることができます。この部位は胸肉と手羽元の間の部分です。以前は胸肉から切り離さず、そのまま販売されることも多かったのですが、最近では希少部位として胸肉から切り落とし「肩肉」として店頭に並ぶことも多くなりました。

味や食感の特徴は、鶏ももよりも脂肪が少なく、胸肉よりもたんぱくさは少なくちょっぴりジューシーです。あっさりとして歯ごたえのあるもも肉といった感じで、塩焼きやからあげにするとしっかりと肉質で歯ごたえがあり、パサつきもないのでおいしく食べられます。また、ひと切れの大きさが約4センチｘ2センチとひと口大ですので、調理の際には切らずにそのまま使うことができます。

胸肉では物足りないけど、もも肉では脂やカロリーが気になる、という方におすすめです。

「胸やももとは違う！意外な希少部位「鶏肩肉」のヘルシー節約レシピ９選」https://macaro-ni.jp/47853 より引用

とのことです。
しつこさもクセもなくてちょうど良い塩梅だったのはそういうことだったんですね。
どうりで次から次に軽くクチに運んじゃうわけだ～（笑）

みなさんんも業務スーパーに言ったら探してみてくださいね。
ネギ間、つくね、正肉など他の部位や味があるのでまた試してみたいと思います。

業務スーパーに行く暇がない、行っても在庫がなかった、、、なんてこともあるので面倒な方は楽天さんとかamazonさんにもいいものが沢山ありますよ～

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そうそう。業務スーパーと言えばお昼に日テレでやってるヒルナンデスにために出てくる業務スーパーの達人の業務だスー子さんの本が出てるんですよね。
いつもテレビ見ててマネしたくなります。

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